你所不知道的郑州76人烩面,原来真和NBA的76人队有关系!

关注:123 发表时间:2017-07-14 13:17:34

三百六十行,行行出状元。一个军人出身的餐饮人,对餐饮的理解自然与众不同。

当别人做老店时,他一上手就是品牌,当别人做名店时,他仍然坚守着品牌。品牌在他眼里,是慢火煨老汤。
在快鱼吃慢鱼的市场激进期,他凭什么有把握把品牌这个庞大系统做到风生水起?人生最大的悲剧,不是活了半辈子不知道自己适合干啥,而是还没有折腾到知道自己适合干啥时,先妥协了。
在这方面,张海童是幸运的!
虽然父亲是教师,张海童却很早就发现自己不是读书的料,不可能子承父业,高中毕业就去当兵去了。踌躇满志从部队回来,到国有企业干了几年,他又发现自己不是坐机关办公室的料,一咬牙下海经商了。
从郑州折腾到新乡开网吧,有些资本后干“今朝有才”猎头公司,做文化传播公司在郑州举办歌星演唱会,策划“007”与“蜘蛛侠”的著名演员到少林寺拜师与跳楼活动……
那个折腾!既尽兴,又扫兴。尽兴,是因为连张海童自己都佩服自己有这么多奇思妙想的创意。扫兴,是这些创意都是点子,像火花一下闪一下就过去了。“世界上,没有一件大事是偶然的。”罗斯福是美国历史上唯一干过四届的总统,说这话有着很强的政治家意味。对老百姓来说,“世界上,没有一个人的事业是偶然的。”
为什么?因为偶然做不成事业。下海折腾五六年之后,张海童发现乔赢之所以将众望所归的烩面“红高梁”折腾“残废”,在于谋子不谋局。
“我和乔羸的共同点在什么地方?都生活在烩面之都郑州,都对烩面情有独钟!都有很高的爱国热情。我与乔赢相比,缺点是什么?乔赢挑战麦当劳,民族情绪牌打的早,社会知名度高。优势是什么?我比他社会经历更扎实,谋划更深。”
2009年12月13日,经过深思熟虑反复推演后的“76人烩面连锁品牌”玉凤路开业了!
为什么叫“76人”?每天只卖给76个人?是76个人合伙干的?都不是!张海童是1976年出生的人!是NBA费城76人队的忠实球迷!这些林林总总的疑问与千奇百怪的答案,不仅没有引起消费者的反感,相反激发起了人们的好奇心。
进店一尝,老火海带、千张丝、粉条,连羊油炸辣椒都是传统烩面的做法,原汁原味的地道老烩面味儿。
谋子在于,一个点做的好,谋局在于,系统要好!在“76人”未开业之时,张海童就花了30余万元,找到国内享有盛名的策划公司做了整套VI的形象策划——除了1976年出生的文体明星的大幅照片,如赵薇、陆毅、因扎吉、罗纳尔多之外,还有1976年生人小时候的玩具:沙包、皮筋、哨子、琉璃瓶等,这些元素结合在一起,既现代又复古,既时尚又传统。“我做的是品牌长线,而非只赚加盟商的快钱。”张海童将烩面当事业做那一刻起,就知道自己的努力方向了……

 

76人文化餐饮(中国)连锁品牌

76 CULTURE FOOD (CHINA) CHAIN BRAND

 

 

公司地址:金水区中州大道与农业路交叉口苏荷中心6楼东北花瓣

客服热线:400-076-1976

 

图片展示
图片展示

CoryRight © 2012-2019 河南美高时空文化传播有限公司-76人老烩面 版权所有 豫ICP备17009540号-2  技术支持:智巢品牌

在线客服
联系方式
全国加盟热线
400-076-1976
在线客服