一碗有妈妈味道的面,在外一个人也能品出爱的味道

作者:小烩 浏览:226 发表时间:2019-08-19 18:10:54 来源:76人微信公众号

今天是自己的生日,慢慢约了好友一起吃下午茶,点了小份的蛋糕,为自己庆祝生日。尽管有朋友送来的生日祝福,下午茶吃得也颇为丰富和满足,可在慢慢心里,这个生日过得还是有些没有“仪式感”,已经离开家工作很多年,最近这几年,慢慢的生日基本上都是和朋友一起这样低调的过着,好像也没有什么不同。

 

慢慢想起来小时候,每一年自己过生日,都是妈妈亲自下厨为自己煮一碗长寿面。

妈妈总是在傍晚和面,一遍和面一遍和慢慢说:“今天是我们慢慢的生日,过了今天慢慢又要大一岁了...”傍晚的阳光已经不那么耀眼,但慢慢一直觉得妈妈的发丝透过阳光的样子十分温柔。当太阳下山,天边只剩下一道明媚的晚霞的时候,妈妈就开始招呼慢慢和爸爸吃晚餐。一碗妈妈亲手做的手擀面吃起来格外有嚼劲儿,面里还有妈妈特地给自己加的鸡蛋和自己最喜欢的海带丝。

那时候的生日没有蛋糕,没有什么稀奇的礼物,尽管只是一碗面,可慢慢在外面生日的时候,总会想起来。


后来再大一些,家里的生活条件好了很多。慢慢生日的时候,爸爸妈妈开始带着她出去“下馆子”,去的最多的都是烩面馆子。

一家三口,一人一份经典的老式烩面,慢慢吃的欢喜,尤其面里不仅有自己最喜欢的海带丝,还有千张丝、粉条和豆皮,虽然不如妈妈亲自做的面条有意义,可吃着烩面,吃着小菜,慢慢也觉得非常美味可口。

后来听爸爸说,父母亲第一次约会就是在一家烩面馆里,慢慢出生的那天也刚好是父母的“定情纪念日”。于是,顺理成章,后来每年慢慢生日都去吃烩面。一不小心,这个习惯就已经持续了十几年。

 

和朋友分开,慢慢开始往回走。没想到刚小区门就发现父母正在路边翘首以盼,慢慢有些惊喜,一边抱怨父母来也不提前说一声,一边赶紧带着父母上楼。妈妈进门就进了厨房,爸爸则拉着慢慢在小客厅里聊天,不一会儿,慢慢竟然闻到了一股子熟悉的烩面味道,有些惊奇地跑到厨房里,只见妈妈正把面盛出来。

浓郁的羊肉汤、宽厚劲道的烩面,还有黄花菜、黑木耳、腐竹皮等配菜,闻起来格外得香,吃起来更是和馆子里的烩面一个味儿。

爸爸告诉她,这是从老家郑州特地带过来的“礼品装烩面”,妈妈就是担心自己生日的时候不好好吃饭,特地来给她煮一碗烩面吃。

父母亲在对面笑眯眯地看着自己吃面,夕阳的余晖透过阳台撒进客厅,染得父母的发丝格外的温柔细腻,慢慢吃着面条,从心里感觉到满足。


 

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