老郑州土著喊话:吃过这6种美食的人,才敢说是老郑州

作 者:小烩 关注:125 发表时间:2019-09-02 15:59:17 来源:76人微信公众号

天下美食气质各异

而美食气质来自于地方风味

当地人的故事

因此在每个城市

都有土著们津津乐道的几家餐厅

或是年代久远

或是气质独特

里面藏着他们百吃不厌的地道美食

76人老烩面

76人老烩面以“复古主义”著称

除了招牌是土著们偏爱的老式烩面

就连装修上也十分怀旧

随处可见老郑州的摆件

老式收音机

76年出生的明星海报

郑州老照片

不由让人吃着烩面怀念往事。

既然做的是老式烩面

对烹饪工艺也是十分考究

面粉选用华北黄河流域优质冬小麦

只放盐和凉白开水

其它任何物质不添加

千张切成豆腐丝

黄花菜

香菜等配菜一个都不能少

这家店还经营有

凉菜、烧烤、干锅、扣碗、锅仔系列等

其中特色有

秘制猪蹄老汤小火慢炖,狮子头、素鸡

招牌鲜鱼等。

地址: 玉凤路凤鸣路西南角

 

有老郑州气质的店对老郑州人来说

是心里永远的朱砂痣

一种食物一种寄托

他们就像是家一样

给老郑州人最平常最温暖的美食

给我们的胃和心一个短暂的归处


 

76人文化餐饮(中国)连锁品牌

76 CULTURE FOOD (CHINA) CHAIN BRAND

 

 

公司地址:金水区中州大道与农业路交叉口苏荷中心6楼东北花瓣

客服热线:400-076-1976

 

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